Как проверить, качество продуктов перед едой

Как проверить, качество продуктов перед едой

Диетолог Анджела Доуден предлагает проверять пищу перед употреблением разными работающими методами. Команда топ топов инфо узнала подробнее, что нужно делать.

  • МЯСО.

Если вы купили его в супермаркете, то следите за датой на упаковке. Перед приготовлением проверьте, не пахнет ли оно. Посмотрите, есть ли в нем слизь. Помойте руки после проверки. Не используйте курицу, если она потеряла розовую окраску.

Ягненок, свиные отбивные и говядина – если они пахнут ужасно или в слизи, выбросите их! Высушенный или слизистый бекон – это признак того, что он испорчен.

  • СЫР.

Будьте осторожны с мягким сыром. Оберните его в фольгу и храните в холодильнике.

  • ТОМАТЫ.

Если они очень мягки и морщинисты, лучше не есть их в салате. Пожарьте или используйте в супе.

  • КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.

Колбасы содержат консерванты, чтобы они дольше были в безопасности. Но если вы уже её нарезали, используйте их в течение одного дня. Внимательно следите за высушенным мясом. При малейшем изменении цвета выбрасывайте продукт – он испорчен. Будьте более осторожны, ведь у колбасы запах не всегда является надежным тестом.

Как проверить, качество продуктов перед едой

  • ЙОГУРТ.

Продукт с ненадутой крышкой – в порядке. Он вполне будет съедобным и через три дня после приобретения.

  • МОЛОКО.

Если оно плохо пахнет или в нем есть плавающий осадок, его пить нельзя. Специалисты говорят, что вы физически не сможете пить молоко, которое давно пропало. Все дело в запахе, который заставит вас выбросить его или использовать для блинов.

  • ЯЙЦА.

Здесь эксперты очень обеспокоены сальмонеллой. Яйца будут в порядке через день или два после даты использования. Отличная проверка – уронить яйцо заостренным концом вниз в стакан воды. Если оно тонет, все в порядке, если оно плавает, это плохо.

  • РЫБА.

Рыба быстро портится и её следует съесть в течение двух дней после покупки. Если у цельной рыбы тусклые и запавшие глаза – её нельзя есть.

Моллюски, такие как креветки и крабы, если хранить их слишком долго, могут дать пищевое отравление. В них могут образовываться токсины, которые не уничтожаются при приготовлении пищи. Всегда следите за датами использования и готовьте блюда в соответствии с инструкциями.

  • ФРУКТЫ.

Бананы можно есть в любом состоянии, в котором они находятся. Они могут быть очень мягкими и все равно быть в порядке. Самое главное – избегайте плесени. Вмятины яблок вредны и должны быть вырезаны.

  • ОВОЩИ.

КАРТОФЕЛЬ очень прочный. Даже увядшие бульбы нормальны для потребления. Единственное, что нужно, так это вырезать зеленые пятна и побеги. Морковь тоже довольно вынослива. Даже если выглядят слишком мягкой.

Как проверить, качество продуктов перед едой

  • САЛАТЫ.

Нераскрытый пакет салата, если он свежий, может быть в порядке и через день после его приобретения. Но красное обесцвечивание на поверхностях разреза указывает на рост микроорганизмов.

ЛЕГКИЕ СПОСОБЫ ДОЛЬШЕ СОХРАНЯТЬ ПРОДУКТЫ

(эти простые рекомендации помогут вам избежать неприятных заболеваний):

  • используйте любые остатки пищи в течение только двух дней;
  • не позволяйте мухам садиться на пищу;
  • мойте руки и ногти горячей, мыльной водой, каждый раз перед едой;
  • всегда чистите поверхности для приготовления пищи до и после подачи сырой пищи на них;
  • храните сырую пищу (такую ​​как мясо) в герметичных контейнерах на дне холодильника. Так вам удасться избежать стекания сока или кров на другую пищу;
  • не перегружайте холодильник. Из-за этого он может не охлаждать пищу должным образом;
  • не кладите открытые банки в холодильник. Переместите содержимое в герметичный контейнер.
Вероятно, вашим друзьям тоже понравится эта новость! Поделитесь:-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *